La gamme des pétrins à spirale SINMAG :

° SM-25 15kg de farine

° SM-80T 50kg de farine

° SM-120T 75kg de farine

Le pétrin à spirale à cuve fixe se distingue par des caractéristiques suivantes :

° Une structure robuste en acier peint de haute qualité

° Une grille de protection en inox munie d’une sécurité deux moteurs, un pour l'outil et un pour la cuve (un seul moteur pour le SM-25)

° Grande réserve de puissance

° Dimensions au sol très réduites avec capacité de reproduction maximale

° Pétrissage possible de petites ou grande quantité de pâte

° Grande fiabilité

° Entretien facile

La gamme de pétrins à spirale SINMAG est équipée de deux commandes de vitesses indépendantes, une commande manuelle de deux vitesses et un tableau décommandé électronique muni de trois minuteries, la première minuterie contrôle la première vitesse outil et cuve sens normale.

La seconde minuterie contrôle la première vitesse outil et cuve sens opposée et la troisième minuterie contrôle la deuxième vitesse outil et cuve sens normale, il est possible de choisir le sens de la rotation de la cuve. Lorsque la grille est relevée la machine s'arrête tout en mémorisant le temps de pétrissage et lorsqu'elle est refermée il est possible de terminer le cycle.

Les pétrins à spirale SINMAG assurent un pétrissage excellent à temps très réduit.